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grazieee! mannaggia io proprio con sto ...

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La nostra Patrizia, supersonica come sempre!

19.11.14 @ 22:27:00
da _*Paola*_


E brava la nostra Patrizia!!!!!

19.11.14 @ 22:24:09
da _*Paola*_


grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee

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grazieeeeeeeeeeeeeeee

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    Parole chiave (tag): "microonde"

    30 Giu 2014 



    ingredienti:
    1 peperone rosso abbrustolito e tagliato a cubettini
    1 manciata di piselli novelli surgelati
    1 mozzarella tagliata a cubettini
    3 uova ( le mie fresche di giornata...ma non le ho fatte io )
    2 cucchiai di grana padano
    1 pizzico di sale
    2 cucchiai di latte
    olio sale cipolla per i piselli
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    ho scaldato bene la padella di pietra ed ho messo il peperone intero lavato ed aciuagato ad abbrustolire ( coperto ) e girandolo man mano che bruciacchiava, poi l'ho pelato, pulito dai semi, tagliato a filetti e poi a cubettini, e l'ho leggermente salato.
    Intanto nel micro ho messo i piselli con un pezzetto di cipolla, olio, sale e coperti di acqua a cuocere per circa 12 minuti, poi li ho fatti raffreddare e li ho uniti alle uova sbattute con latte, la mozzarella, formaggio e sale, ho aggiunto anche il peperone, quindi ho leggermente unto uno stampo da micro e fatto cuocere 7/8 minuti a 850w
    Buonissimo....a momenti manco me ne lasciavano un pezzo

    Nome: 019.JPG
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    Admin · 132 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Microonde, Vegetariana
    03 Giu 2014 



    non ho un buon rapporto con il riso....perņ questo mi č uscito bene
    tutto cotto al micro
    per prima cosa ho messo in un contenitore di vetro con coperchio..
    una manciata di piselli surgelati, mezza carota tagliata a fiammifero, mezza zucchina anche lei a fiammifero, un pezzo di porro a fiammifero pure lui...ho aggiunto una tazzina di acqua , un pizzico di sale ed una spolverata di curcuma, ho coperto e messo a cuocere 12 minuti a 850 w
    intanto ho messo a rassodare 2 uova
    una volta cotte le verdure ho scaldato sempre nel micro acqua con sale e poi ho aggiunto 160 g di riso basmati, ho cotto anche quello per circa 12 minuti, ho scolato ed aggiunto alle verdure e uovo sodo a pezzetti

    ho mescolato bene e poi mangiato tiepido


    buono anche il gg dopo freddo..tipo insalata

    Admin · 100 visite · 0 commenti
    Categorie: Primi piatti, Microonde, Vegetariana