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grazieee! mannaggia io proprio con sto ...

20.11.14 @ 14:53:56
da Admin


La nostra Patrizia, supersonica come sempre!

19.11.14 @ 22:27:00
da _*Paola*_


E brava la nostra Patrizia!!!!!

19.11.14 @ 22:24:09
da _*Paola*_


grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee

29.01.14 @ 15:27:50
da Admin


grazieeeeeeeeeeeeeeee

29.01.14 @ 15:26:40
da Admin


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    Parole chiave (tag): "polpette"

    09 Lug 2014 



    fatte ieri sera...quanto mi sò piaciute! ovviamente le mie polpette erano surgelate ( valsoia )
    ingredienti:
    polpettine di soia
    un cipollotto
    mezzo porro
    una zucchina
    curcuma
    paprica
    olio evo
    sale

    ho lavato e tagliato a rondelle tutte e tre le verdure, poi in pochissimo olio ho fatto rosolare un paio di minuti cipollotto e porro, ho poi aggiunto la zucchina e salato. Ho cotto a fiamma vivace girando spesso ( con coperchio ) ogni tanto ho aggiunto un goccino di acqua tiepida. Quando le verdure si sono cotte ho aggiunto una spolverata di curcuma e paprica ( piccante la mia ) e poi ho aggiunto le polpettine e le ho fatto cuocere 8 minuti girandole spesso.

    buone buone

    Admin · 59 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana
    09 Lug 2014 

    Buonissime....e stavolta le

    hanno mangiate anche i miei

    max e lara addirittura hanno detto che preferiscono queste a quelle di carne


    ingredienti
    macinato di soia ( natura sì )
    2 fette di pan carrè inzuppato nel latte
    grana
    sale
    prezzemolo
    1 uovo ( bio )
    un pezzetto di cipolla tagliata a cubettini
    mezzo spicchietto di aglio tagliato piccolo piccolo
    polpa di pomodoro, olio evo, sale e abbondante basilico


    le polpette mettendole senza prima passarle in padella si sfaldano un pò..ma è venuto fuori un ottimo ragù! con gli ziti...ce lo siamo proprio gustato! ovviamente per noi peperoncino e tanto grana sopra!




    Admin · 72 visite · 0 commenti
    Categorie: Primi piatti, Vegetariana
    30 Giu 2014 



    fatte ieri sera...quanto mi sò piaciute! ovviamente le mie polpette erano surgelate ( valsoia )  
    ingredienti:
    polpettine di soia
    un cipollotto 
    mezzo porro
    una zucchina
    curcuma
    paprica
    olio evo 
    sale

    ho lavato e tagliato a rondelle tutte e tre le verdure, poi in pochissimo olio ho fatto rosolare un paio di minuti cipollotto e porro, ho poi aggiunto la zucchina e salato. Ho cotto a fiamma vivace girando spesso ( con coperchio ) ogni tanto ho aggiunto un goccino di acqua tiepida. Quando le verdure si sono cotte ho aggiunto una spolverata di curcuma e paprica ( piccante la mia ) e poi ho aggiunto le polpettine e le ho fatto cuocere 8 minuti girandole spesso.

    buone buone 


    Admin · 77 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana
    12 Mag 2014 



    versione con funghi




    non sapevo che titolo dare
    cmq...ho scoperto di adorare le polpettine surgelate della valsoia...ieri sera tornata tardi da Milano...frigo semi vuoto..ho deciso di fare un simil spezzatino
    ho messo in pentola a pressione un giro di olio evo, appena scaldato ho aggiunto una tazza di piselli dolci surgelati, 3 piccole patate tagliate a tocchetti ed una carota anche lei tagliata a tocchi ..non a rondelle
    ho aggiunto un cucchiaio di concentrato di pomodoro, aggiunto un bicchiere di acqua calda e salato, ho chiuso e dal sibilo ho fatto cuocere nemmeno 10 minuti. Ho sfiatato e aggiunto le polpette congelate, fatto cuocere per insaporire circa 10 minuti e mangiate accompagnate da fette di polenta abbrustolita
    buone buone..oggi quelle avanzate erano ancora più buone!!

    Admin · 60 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana