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    29 Apr 2016 - 09:49:26

    Polpette di melanzane arrostite con ricotta e sesamo..potevo chiamarle.polpette bomba


    bomba...visto quello che mi è successo ieri mattina mentre arrostivo le melanzane in forno a 200 e passa gradi! Una mi è scoppiata....maciiieellloooo 
    prima

    e dopo 



    mettere la melanzana nel mixer per ridurla in polpa



    unire alla polpa di melanzana
    quelche cucchiao di ricotta ..io ne ho usati 3 ( la mia era un pò umida ed ho faticato un pò a compattarle )
    pangrattato
    grana sale
    basilico spezzettato 

    formare le polpette e rotolarle nel sesamo


    queste sembrano passate sotto al treno 

    friggerle in olio caldo e poi metterle su carta da cucina per togliere eventuale unto



    Admin · 74 visite · 0 commenti
    Categorie: Vegetariana
    Parole chiave (tag): Parole chiave (tag) polpette melanzane ricotta sesamo vegetariane

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    http://patty66.blogattivo.com/Primo-blog-b1/Polpette-di-melanzane-arrostite-con-ricotta-e-sesamopotevo-chiamarlepolpette-bomba-b1-p453.htm

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