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grazieee! mannaggia io proprio con sto ...

20.11.14 @ 14:53:56
da Admin


La nostra Patrizia, supersonica come sempre!

19.11.14 @ 22:27:00
da _*Paola*_


E brava la nostra Patrizia!!!!!

19.11.14 @ 22:24:09
da _*Paola*_


grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee

29.01.14 @ 15:27:50
da Admin


grazieeeeeeeeeeeeeeee

29.01.14 @ 15:26:40
da Admin


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    13 Nov 2014 

    come ormai ben sapete..in casa sono l'unica vegetariana, anche se cucinando al 90% io...di carne e simili ultimamente se ne vede ben poca...però non mi piace certo obbligare gli altri a seguirmi, quindi oggi a max ho preparato questi..ero di corsissima e li ho fatti in pochi minuti!


    ingredienti
    mezze fette di mortadella tagliata sottile
    fettine di scamorza affumicata
    uovo sbattuto con sale e grana
    pangrattato
    ho messo al centro di ogni mezza fetta del formaggio..ho fatto dei pacchettini ripiegando il tutto in modo che rimanesse chiuso ed ho passato nell'uovo e poi nel pangrattato.
    Ho poi fritto in olio caldo facendo dorare da ambo i lati.



    questo invece il mio pranzo :-)



    cotoletta impanata di mopur con maionese, mix di insalata e pomodoro
    troppo buono!

    Admin · 45 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi
    10 Nov 2014 














    Admin · 79 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana
    03 Ott 2014 
    Ecco il riciclo di qualche giorno fa:
    melanzane a funghetto con pomodorini e basilico ..
    Ho fatto un omelette..veramente buona la stavo bruciando però hihihi ...anche perchè l'ho cotta senza olio..mi sono distratta un secondo..e l'ho fermata giusto al pelo



    ingredienti
    melanzane a funghetto ( le mie erano state cotte con basilico e pomodorini )
    2 uova bio
    1 cucchiaio di grana
    sale
    1 bel mazzettino di basilico spezzettato a mano
    una mozzarella a fette




    chiamate i pompieriiiiiiiiii




    Admin · 187 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana
    25 Set 2014 

    premessa
    questo in foto comprato al carrefour è a bocconcini troppo piccoli, buono ma si perde..quindi il prossimo lo prenderò a natura sì!
    piaciuto davvero a tutti

    per prima cosa ho fatto rinvenire nel brodo vegetale che bolliva, per 10 minuti i bocconcini disidratati, poi li ho scolati e strizzati, ho lavato e mondato le verdure, poi nella pentola a pressione ho messo l'olio e fatto soffriggere la sopia un paio di minuti, ho aggiunto una tazzina di passata di pomodoro, unito tutte le verdure, coperto a filo di acqua, salato e chiuso la pentola a pressione ho fatto cuocere 10 minuti dal sibilo

    di un pentolone intero ne è rimasto giusto un piatto che il gg dopo mi sò scofanata col purè !

    Admin · 180 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana
    02 Set 2014 


    ingredienti per una persona..ovvero io me!
    una fetta di melanzana fritta in padella con un filo di olio e sale
    1 uovo bio
    pangrattato
    scamorza bianca tagliata sottile
    2 fette di filetto di mopur fatto rinvenire in acqua per 10 minuti


    mettere tra le due fette di filetto la melanzana e la scamorza pressare bene e poi passare nell'uovo sbattuto con sale e grana, poi passarle nel pangrattatoe friggere in olio di semi di mais facendo cuuocere e dorare bene entrambi i lati

    io come contorno mi son fatta un pomodoro gratinato al micro ed una falda di peperone arrostita sempre gratinata al micro!

    Admin · 131 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana

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