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grazieee! mannaggia io proprio con sto ...

20.11.14 @ 14:53:56
da Admin


La nostra Patrizia, supersonica come sempre!

19.11.14 @ 22:27:00
da _*Paola*_


E brava la nostra Patrizia!!!!!

19.11.14 @ 22:24:09
da _*Paola*_


grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee

29.01.14 @ 15:27:50
da Admin


grazieeeeeeeeeeeeeeee

29.01.14 @ 15:26:40
da Admin


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    10 Apr 2014 

    ieri su feisbuk parlando con doretta ( ex cameron.. ) mi son fatta spiegare bene come fa lei le polpette al forno...ho dovuto variare qualcosa perchè mia mamma è stata a casa dall'ufficio ed ha preparato l'impasto..quando farò la versione completa aggiornerò il post!


    ingredienti
    400 g di macinato magro
    1 uovo più un'altro uovo
    latte una tazzina
    grana sale prezzemolo pangrattato uno spicchhietto di cipolla tagliata a cubettini piccoli piccoli
    in una ciotola amalgamare tutti gli ingredienti ed in una ciotolina a parte sbattere l'altro uovo
    una volta formate le polpette, passarle prima nell'uovo e poi rotolarle nel pangrattato. Mettere in teglia unta di olio e versare ancora un filino di olio. Infornare a 180° girandole almeno una volta, io le ho fatte cuocere circa 20 minuti in tutto.
    Sia mia mamma che Lara le hanno davvero apprezzate e digerite benissimo! ( cosa che per mia mamam va benissimo in quanto quando le mangia cotte in padella anche senza olio..le digerisce con difficoltà! )
    quindi...ricetta APPROVED!!!
    In attesa di fare la versione completa vi salutooo!
    ps
    x me hamburger di farro..pomodoro cuore di bue..maionese a gò gò e ketcup a volontà :-)


    Admin · 37 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi
    08 Apr 2014 

    Benchè io sia diventata vegetariana....a volte mi tocca cucinare carne per gli altri.
    e vabbè...
    questa è facile cmq
    ingredienti
    3 zucchine medie passate nel robot con lama a grattugia
    1 petto di pollo tagliato a cubetti e infarinato
    olio evo
    sale

    Ho lavato tagliato le zucchine e le ho grattugiate, le ho messe in padella con un filo di olio ed un pò di sale, ho coperto e fatto cuocere a fiamma vivace girando spesso, aggiungendo una tazzina di acqua tiepida appena vedevo che si asciugavano troppo.
    Una volta ben cotte ho aggiunto il pollo a cubetti, ho mescolato e portato a cottura salando ancora un pò.
    fine :-)

    Admin · 43 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi
    07 Apr 2014 


    ho lavato ed affettato una melanzana ababstanza grossa
    ho messo tra due fette una fetta di scamorza biana ed ho premuto un pò, poi ho passato nella farina, poi nell'uovo sbattuto con sale e latte e poi nel pangrattato.
    Ho adagiato in una teglia adatta al micro spennellata leggeremente di olio ed ho cosparso con un goccino di olio tutti i medaglioni. Ho coperto e fatto cuocere 10 minuti solo micro ( non ho crisp o grill ) ad 850w




    Admin · 129 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Microonde, Vegetariana
    07 Apr 2014 




    Admin · 55 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana
    06 Mar 2014 

    facilissima....dovevo smaltire del petto di pollo tagliato sottile che avevo fatto ieri alla griglia con solo ariosto per i miei
    ho messo nel frullatore il pollo, due fette spesse di cotto, ed ho frullato, poi ho aggiunto...1 uovo,sale e grana, prezzemolo e pangrattato. Ho frullato ancora tutto e poi formato le polpettine che ho passato nel pangrattato e fritte in poco olio.
    Le hanno mangiate accompagnate di salsa barbecue e sono piaciute molto.


    Admin · 88 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi

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