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grazieee! mannaggia io proprio con sto ...

20.11.14 @ 14:53:56
da Admin


La nostra Patrizia, supersonica come sempre!

19.11.14 @ 22:27:00
da _*Paola*_


E brava la nostra Patrizia!!!!!

19.11.14 @ 22:24:09
da _*Paola*_


grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee

29.01.14 @ 15:27:50
da Admin


grazieeeeeeeeeeeeeeee

29.01.14 @ 15:26:40
da Admin


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    29 Apr 2016 
    ...salvatore di tutte le pigresse!


    ecco....quando non ho voglia ( ultimamente troppo spesso mi capita  ) di spignattare troppo...ho trovato questi hamburger vegetariani che mi piacciono una cifra!

    io metto..maionese, pomodoro, lattughino,songino ed una sottiletta di emmenthal...e me lo sparo così 



    Admin · 21 visite · 0 commenti
    Categorie: Vegetariana
    28 Apr 2016 
    oggi dato che stranamente ero a casa da sola con max ed avevo del seitan in scadenza ..mi son tolta lo sfizio e li ho fatti in versione vegetariana..devo dire che pure max ha detto che non si notava proprio la differenza tra la carne ed il seitan!

    qui la ricetta originale con carne...http://www.pizzapastamandolino.it/forum/showthread.php/2502-Capunsei-Mantova-(-gnocchi-di-pane-)

    Admin · 46 visite · 0 commenti
    Categorie: Vegetariana
    28 Apr 2016 
    Ultimamente mi è venuta la fissa del burro di noccioline....dopo varie ore passate a sbucciare noccioline nelle ultime settimane... ho voluto provare con un pacchetto di noccioline salate...ne ho comprato uno da 400 g le ho messe nel mixer con un goccio di olio di oliva ed un cucchiaino di miele...e e via! Buonissimo!!! Ho aggiunto ancora un pò di olio ad occhiometro mentre frullavo perchè volevo una crema morbida!!

    mi sono fatta le uova strapazzate con la pattycetta  ( barretta di seitan affumicata con cui ho fatto anche degli spaghetti che persino max carnivoro si è leccato i baffi! )
    con contorno di mais e pomodori di plastica




    con marmellata di ciliege è la morte sua 
    ora ho capito perchè l'80% delle americane...ha il culoneeeeeeeeeeeeee 


    questa sotto è fatta con le arachidi da sbucciare



    Admin · 22 visite · 0 commenti
    Categorie: Pranzi, Vegetariana
    28 Apr 2016 

    ingredienti
    1 melanzana media
    1 zucchina grossa
    1 uovo bio
    grana padano
    sale
    pangrattato
    olio evo per friggere

    una mozzarella


    tagliare e cuocere le due verdure a fiamma vivace, salandole e tenendole coperte, girando spesso.
    Una volta cotte frullarle a purè grossolano nel mixer
    mettere in ciotola, unire grana, pangrattato e uovo, amalgamare e formare dei panzerotti, in cui si metteranno 2/3 cubetti di mozzarella, rotolarli nel pangrattato e friggerli in olio evo finchè sono belli dorati! Gustare caldi e filanti!

    Admin · 17 visite · 0 commenti
    Categorie: Vegetariana
    28 Apr 2016 

    fatti ieri a pranzo..buonissimi!

    ingredienti:
    1 scatola di ceci ( i miei erano bio e per una volta erano anche belli morbidi )
    2 patate cotte al vapore ( io ho fatto nel micro
    1 uovo bio
    curcuma circa 2 cucchiaini
    sale
    pangrattato
    parmigiano

    ho cotto per prima cosa le patate ( medie ) a vapore nl micro, già pelate e tagliate e poi le ho fatte raffreddare
    ho sgocciolato i ceci e li ho frullati nel mixer, e poi ho aggiunto le patate e frullate insieme
    ho messo il composto in una ciotola ( *un pò l'ho tenuto da parte e dopo scrivo perchè )
    ho aggiunto uovo, pangrattato, sale, curcuma ed ho amalgamato, formato i medaglioni che ho passato nel pangrattato e poi fritti in padella.
    serviti con peperoni ( ho tolto la buccia da crudi ) in agrodolce, coste stufate in pentola a pressione con olio e aglio e cimarapa portata da mia sorella 
    *due medaglioni li ho fatti per mia sorella intollerante a quasi tutto, senza pangrattato e formaggio, li ho solo passati nelle mandorle tritate fini fini nel macinacaffè
    ha detto che erano molto buoni 


    Admin · 31 visite · 0 commenti
    Categorie: Vegetariana

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