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grazieee! mannaggia io proprio con sto ...

20.11.14 @ 14:53:56
da Admin


La nostra Patrizia, supersonica come sempre!

19.11.14 @ 22:27:00
da _*Paola*_


E brava la nostra Patrizia!!!!!

19.11.14 @ 22:24:09
da _*Paola*_


grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee

29.01.14 @ 15:27:50
da Admin


grazieeeeeeeeeeeeeeee

29.01.14 @ 15:26:40
da Admin


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    Affissione degli articoli che appartengono alla categoria: Vegetariana

    23 Mag 2016 




    Admin · 102 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana
    23 Mag 2016 
    preparare un classico purè ( io in busta ) e farlo raffreddare, aggiungere quindi un uovo bio e amalgamare il tutto
    in una teglia mettera carta forno bagnata e strizzata, spennellare di olio e cospargere di pangrattato, adagiare quindi metà del purè, coprire con l'affettato vegetale e con una mozzarella a fette, coprire col restante purè
    cospargere di altro pangrattato, versare un filo di olio ed infornare a 180° x 30 minuti





    Admin · 93 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana
    10 Mag 2016 

    ingredienti:
    250 gr di ricotta asciutta
    6 uova bio
    erba cipollina una manciata
    2 foglie di basilico spezzettato
    grana
    sale
    1 cucchiaino di curcuma
    fette di scamorza bianca

    sbattere in una terrina le uova, aggiungere tutti gli ingredienti, per ultima la ricotta
    amalgamare bene, stendere su carta forno spenenllata di olio in una teglia ed infornare per circa 10 minuti ventilato a 180°
    quando è cotto, aggiungere le fetet di scamorza e con la carta forno arrotolare.
    rimettere in forno pochi minuti e poi una volta freddo tagliare a fette, buono sia freddo che scaldato pochi secondi nel micro


    Admin · 92 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Vegetariana
    29 Apr 2016 


    stufare le cipolle tagliate a fettine in olio , salarle e farle cuocere a fiamma dolce girandole spesso, quando sono morbide aggiungere un cucchiaio di aceto balsamico ed uno di zucchero di canna, far caramellare un pò. stessa cosa per i peperoni.
    comporre il paninozzo

    Admin · 102 visite · 0 commenti
    Categorie: Vegetariana
    29 Apr 2016 

    bomba...visto quello che mi è successo ieri mattina mentre arrostivo le melanzane in forno a 200 e passa gradi! Una mi è scoppiata....maciiieellloooo 
    prima

    e dopo 



    mettere la melanzana nel mixer per ridurla in polpa



    unire alla polpa di melanzana
    quelche cucchiao di ricotta ..io ne ho usati 3 ( la mia era un pò umida ed ho faticato un pò a compattarle )
    pangrattato
    grana sale
    basilico spezzettato 

    formare le polpette e rotolarle nel sesamo


    queste sembrano passate sotto al treno 

    friggerle in olio caldo e poi metterle su carta da cucina per togliere eventuale unto



    Admin · 71 visite · 0 commenti
    Categorie: Vegetariana

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