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grazieee! mannaggia io proprio con sto ...

20.11.14 @ 14:53:56
da Admin


La nostra Patrizia, supersonica come sempre!

19.11.14 @ 22:27:00
da _*Paola*_


E brava la nostra Patrizia!!!!!

19.11.14 @ 22:24:09
da _*Paola*_


grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee

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grazieeeeeeeeeeeeeeee

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    Parole chiave (tag): "vegetariana"

    11 Set 2014 
    Admin · 75 visite · 0 commenti
    Categorie: Prima categoria
    30 Giu 2014 



    ingredienti:
    1 peperone rosso abbrustolito e tagliato a cubettini
    1 manciata di piselli novelli surgelati
    1 mozzarella tagliata a cubettini
    3 uova ( le mie fresche di giornata...ma non le ho fatte io )
    2 cucchiai di grana padano
    1 pizzico di sale
    2 cucchiai di latte
    olio sale cipolla per i piselli
    Nome: 012.JPG
	Visite: 5
	Dimensione: 151.4 KB

    ho scaldato bene la padella di pietra ed ho messo il peperone intero lavato ed aciuagato ad abbrustolire ( coperto ) e girandolo man mano che bruciacchiava, poi l'ho pelato, pulito dai semi, tagliato a filetti e poi a cubettini, e l'ho leggermente salato.
    Intanto nel micro ho messo i piselli con un pezzetto di cipolla, olio, sale e coperti di acqua a cuocere per circa 12 minuti, poi li ho fatti raffreddare e li ho uniti alle uova sbattute con latte, la mozzarella, formaggio e sale, ho aggiunto anche il peperone, quindi ho leggermente unto uno stampo da micro e fatto cuocere 7/8 minuti a 850w
    Buonissimo....a momenti manco me ne lasciavano un pezzo

    Nome: 019.JPG
	Visite: 5
	Dimensione: 121.7 KB

    Admin · 132 visite · 0 commenti
    Categorie: Secondi, Microonde, Vegetariana
    30 Giu 2014 



    Velocissimo
    Ingredienti:
    una tazza di piselli dolci surgelati
    una tazza di champignon surgelati
    1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
    1 pezzetto di cipolla
    olio evo
    sale
    6/7 polpettine di soia surgelate
    grana ( facoltativo ..ho provato anche senza e mi piace )
    peperoncino ( facoltativo )

    Mettere in pentola a pressione un bel giro di olio e far dorare la cipolla tagliata a pezzetti, aggiungere i piselli e i funghi e far insaporire.
    Unire il concentrato di pomodoro ed un pizzico di sale grosso, mescolare ed aggiungere un p di acqua calda ( una tazzina da ceff circa )
    Chiudere il coperchio e far cuocere 8/10 minuti dal sibilo
    A questo punto aggiungere le polpette e far cuocere scoperto per altri 8 minuti circa.
    Condire i bucatini ( io li adorooooo ) splolverare di grana e peproncino ( io ho abbondato ) e bon apetit
    da notare..ne ho mangiati due piatti e poi mi s presa kilokal

    Admin · 147 visite · 0 commenti
    Categorie: Primi piatti, Vegetariana